La vallée du Douro
Rio douro
La vallée du Douro, berceau du vin de porto, compte parmi les plus beaux et les plus anciens vignobles d’Europe. On y élabore du vin depuis deux millénaires.
En 1756, la Vallée du Douro devient la première région viticole classique au monde à être délimitée. En 1757, on établit la classification détaillée des vignes.
Il s'agit d'une région sauvage et montagneuse, spectaculaire par ses proportions, restée lointaine et inaccessible jusqu’à une époque relativement récente.
Ce vignoble est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les plus beaux vignobles occupent généralement les versants escarpés bordant le fleuve Douro et ses affluents, tels le Pinhao, le Távora et le Rio Torto.
Environ deux tiers des vignobles s’étendent sur des pentes de plus de 30°, dans la seule région fortement vinicole au monde à pratiquer la viticulture de montagne en climat chaud.
Cette region profitant d'un microclimat, les fruits comme les cerises ont la récolte la plus précoce au monde.
